الرئيسية
أحدث الصور
من طرف تيكوتة الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 8:55 pmبرياني الخضروات - طبق خاصة لأصحاب الكوليسترول
[hide]
المقادير:
* 1 1/2 كوب أرز بسمتي
* 3 ملاعق طعام زيت
* رشة زعفران
* رشة كركم
* 1/2 ملعقة شاي ملح
* 2 1/2 كوب مرقة خضروات
* 1 كوب بصل مفروم
* 2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم
* 1 1/2 ملعقة شاي كمون
* 1 1/2 ملعقة شاي كزبرة مجففة
* 1/2 ملعقة شاي قرفة
* رشة فلفل
* 1/2 كوب ماء
* 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
* 2 كوب قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة
* 1 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة
* 1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
* 1/2 كوب بازيلاء
* 3/4 كوب حمص مسلوق أو معلب
* ملح
* كاجو محمص للزينة
طريقة التحضير:
* سخني 1 ملعقة زيت على النار. أضيفي الأرز وقلبيها مع الزيت.
* أضيفي الزعفران والكركم والملح ومرقة الخضروات.
* اتركيها تغلي ثم غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة على نار هادئة.
* خلال ذلك سخني 2 ملعقة طعام من الزيت وحمري البصل فيه.
* أضيفي الزنجبيل والكمون والكزبرة والقرفة والكايين وقلبيه مدة 1 دقيقة.
* أضيفي الجزر و 1/2 كوب من الماء والقرنبيط، غطيه واتركيه على النار مدة 3-4 دقائق.
* أضيفي إليه ما تبقى من المقادير واتركيه على النار حتى تنضج الخضروات. تبليه بالملح.
* سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
* انثري نصف كمية الأرز، غطيه بخليط الخضروات. اسكبي عليه ما تبقى من الأرز.
* غطيه جيداً بورق الألومنيوم وحمريه في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين.
[hide]
المقادير:
* 1 1/2 كوب أرز بسمتي
* 3 ملاعق طعام زيت
* رشة زعفران
* رشة كركم
* 1/2 ملعقة شاي ملح
* 2 1/2 كوب مرقة خضروات
* 1 كوب بصل مفروم
* 2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم
* 1 1/2 ملعقة شاي كمون
* 1 1/2 ملعقة شاي كزبرة مجففة
* 1/2 ملعقة شاي قرفة
* رشة فلفل
* 1/2 كوب ماء
* 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
* 2 كوب قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة
* 1 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة
* 1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
* 1/2 كوب بازيلاء
* 3/4 كوب حمص مسلوق أو معلب
* ملح
* كاجو محمص للزينة
طريقة التحضير:
* سخني 1 ملعقة زيت على النار. أضيفي الأرز وقلبيها مع الزيت.
* أضيفي الزعفران والكركم والملح ومرقة الخضروات.
* اتركيها تغلي ثم غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة على نار هادئة.
* خلال ذلك سخني 2 ملعقة طعام من الزيت وحمري البصل فيه.
* أضيفي الزنجبيل والكمون والكزبرة والقرفة والكايين وقلبيه مدة 1 دقيقة.
* أضيفي الجزر و 1/2 كوب من الماء والقرنبيط، غطيه واتركيه على النار مدة 3-4 دقائق.
* أضيفي إليه ما تبقى من المقادير واتركيه على النار حتى تنضج الخضروات. تبليه بالملح.
* سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
* انثري نصف كمية الأرز، غطيه بخليط الخضروات. اسكبي عليه ما تبقى من الأرز.
* غطيه جيداً بورق الألومنيوم وحمريه في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين.
» حصريا: الفيلم النادر جدا: كابوس: يسـرا، أحمد عبد العزيز
» تحميل مسلسل القطة المتوحشة بروابط جديدة صاروخية
» النسخة ال vcd من فيلم " دخان بلا نار " بطولة خالد النبوي وسيرين عبدالنور على اكثر من سيرفر
» فيلم " الحرمان " من أروع الأفلام الكلاسيكيه بحجم 275 ميجا Rmvb على أكثر من سيرفر
» تحميل فيلم خليك مع الله | اسماعيل يس | نسخة Dsr مضغوطة تنزيل مباشر افلام قديمة 1954
» فيلم الثعلب والحرباء 1970 نسخة TvRip مضغوطة | فريد شوقى | تحميل على اكثر من سيرفر
» حصريا فيلم بنت العمدة 1949 بمساحة 195 ميجا وعلى اكثر من سيرفر
» فيلم لقمة العيش بطوله صلاح دوالفقار من الافلام القديمه الجميله
» فيلم الملائكه بطولة مديحه كامل كمال الشناوى للكبار فقط النسخه الاصليه
» فيلم استقاله ضابط شرطه بطوله نهله سلامه والشحات مبروك
» فيلم صوت الحب وردة الجزائرية حسن يوسف عماد حمدى DvD, فيلم صوت الحب وردة حسن يوسف عماد حمدى DvD
» مسلسل المرسى والبحار مرفوع على 3 سيرفرات مباشرة كاملا
» حصريا وتحدى الفيلم الاسرائيلي الشهير (غراميات نينا) Ha-Asonot Nina للكبار فقط
» صرف العمار قبل بدء العمل وصرف الخدام بعد نهاية العمل
» لمعرفة اى شى بالمسبحة
» كيف تعرف أن هناك من يفكر فيك هذه اللحظة؟
» حصريا البرنامج الكوميدي كان كده بقي كده كامل للتحميل
» مسلسل (عايش فى الغيبوبة ) روابط جديدة من مشرفة منتدي
» مكتبة تضم اعمال ملك العود (فريد الاطرش)
» فيلم صبيان المعلم بطولة حسن الاسمر وحسن حسنى وعايدة رياض dvd, فيلم صبيان المعلم بطولة حسن الاسمر وحسن حسنى
» حصرياً .. مسلسل من غير ميعاد ... أشرف عبد الباقى
» نسخة خيالية من فيلم الصيف المنتظر " جيم أوفر " بطولة يسرا ومي عزالدين تحميل مباشر !
» : النسخة ال DVDscr من فيلم الصيف " حصل خير " بطولة سعد الصغير وقمر تحميل مباشر على اكثر من سيرفر
» محاكمة علي بابا
» فيلم بناتنا فى الخارج: محمود عبد العزيز، رغدة، سعيد صالح TV Rip
» لعبة Crazy Cooking كاملة للتحميل
» فيلم الحصان و الهندى -Spirit- مترجم للعربية
» لعبة Zoo Tycoon - Complete Collection كاملة للتحميل
» سلسلة رجل المستحيل كاملة وحصرياااا::: وعلى المكتبة العرب pdf