الرئيسية
أحدث الصور
من طرف تيكوتة الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 8:54 pmفاهيتا الدجاج على الطريقة المكسيكية
[hide]
المكونات:
* ¼ كوب أو 60 مل من عصير الحامض
* 3 فصوص من الثوم? مبشورة
* ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
* 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1½ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
* ¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة? المفرومة
* 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد? المقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 1 حبات متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء? المقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? المقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل? مقطّعة إلى شرائح
* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* ¾ كوب أو 190 مل من الماء
* 1½ ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
للصلصة:
* 1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو? الناضجة والمهروسة
* ½ كوب أو 125 غ من اللبنة
* 8 من خبز التورتيلا
* 1 حبة صغيرة الحجم من الخسّ الأخضر? مفصولة الأوراق ومفرومة فرماً ناعماً
طريقة التحضير:
* يُمزج عصير الليمون الحامض مع الثوم المبشور ومسحوق الفلفل الحار ومسحوقالكمون والفلفل الأسود والأوريغانو والكزبرة الخضراء المفرومة في وعاء.
* تُضاف شرائح الدجاج مع شرائح الفليفلة الحلوة الحمراء والخضراء وشرائحالبصل. تُحرّك المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها مع بعض. يُنقع الدجاجلمدّة ساعتين على الأقلّ.
* يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُضاف إليه شرائح الدجاج مع شرائح الفليفلة الحلوة والبصل.
* تُحرّك المكوّنات على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج جيداً.
* يُخلط مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع الماء ودقيق الذرة في وعاءصغير لتشكيل صلصة. تٌسكب الصلصة فوق المكوّنات في المقلاة. يُغلى المزيجويُطهى لمدّة دقيقتين أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
* تُمزج الأفوكادو المهروسة مع اللبنة أو الكريما الحامضة "ساور كريم" فيوعاء صغير. تُمرغ ملعقة من اللبنة على رغيف تورتيلا ساخن ويُضاف الخسالمفروم ومقدار من مزيج فاهيتا الدجاج، ثم يُلفّ الرغيف ويُقدّم.
[hide]
المكونات:
* ¼ كوب أو 60 مل من عصير الحامض
* 3 فصوص من الثوم? مبشورة
* ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
* 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1½ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
* ¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة? المفرومة
* 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد? المقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 1 حبات متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء? المقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? المقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل? مقطّعة إلى شرائح
* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* ¾ كوب أو 190 مل من الماء
* 1½ ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
للصلصة:
* 1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو? الناضجة والمهروسة
* ½ كوب أو 125 غ من اللبنة
* 8 من خبز التورتيلا
* 1 حبة صغيرة الحجم من الخسّ الأخضر? مفصولة الأوراق ومفرومة فرماً ناعماً
طريقة التحضير:
* يُمزج عصير الليمون الحامض مع الثوم المبشور ومسحوق الفلفل الحار ومسحوقالكمون والفلفل الأسود والأوريغانو والكزبرة الخضراء المفرومة في وعاء.
* تُضاف شرائح الدجاج مع شرائح الفليفلة الحلوة الحمراء والخضراء وشرائحالبصل. تُحرّك المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها مع بعض. يُنقع الدجاجلمدّة ساعتين على الأقلّ.
* يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُضاف إليه شرائح الدجاج مع شرائح الفليفلة الحلوة والبصل.
* تُحرّك المكوّنات على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج جيداً.
* يُخلط مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع الماء ودقيق الذرة في وعاءصغير لتشكيل صلصة. تٌسكب الصلصة فوق المكوّنات في المقلاة. يُغلى المزيجويُطهى لمدّة دقيقتين أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
* تُمزج الأفوكادو المهروسة مع اللبنة أو الكريما الحامضة "ساور كريم" فيوعاء صغير. تُمرغ ملعقة من اللبنة على رغيف تورتيلا ساخن ويُضاف الخسالمفروم ومقدار من مزيج فاهيتا الدجاج، ثم يُلفّ الرغيف ويُقدّم.
» حصريا: الفيلم النادر جدا: كابوس: يسـرا، أحمد عبد العزيز
» تحميل مسلسل القطة المتوحشة بروابط جديدة صاروخية
» النسخة ال vcd من فيلم " دخان بلا نار " بطولة خالد النبوي وسيرين عبدالنور على اكثر من سيرفر
» فيلم " الحرمان " من أروع الأفلام الكلاسيكيه بحجم 275 ميجا Rmvb على أكثر من سيرفر
» تحميل فيلم خليك مع الله | اسماعيل يس | نسخة Dsr مضغوطة تنزيل مباشر افلام قديمة 1954
» فيلم الثعلب والحرباء 1970 نسخة TvRip مضغوطة | فريد شوقى | تحميل على اكثر من سيرفر
» حصريا فيلم بنت العمدة 1949 بمساحة 195 ميجا وعلى اكثر من سيرفر
» فيلم لقمة العيش بطوله صلاح دوالفقار من الافلام القديمه الجميله
» فيلم الملائكه بطولة مديحه كامل كمال الشناوى للكبار فقط النسخه الاصليه
» فيلم استقاله ضابط شرطه بطوله نهله سلامه والشحات مبروك
» فيلم صوت الحب وردة الجزائرية حسن يوسف عماد حمدى DvD, فيلم صوت الحب وردة حسن يوسف عماد حمدى DvD
» مسلسل المرسى والبحار مرفوع على 3 سيرفرات مباشرة كاملا
» حصريا وتحدى الفيلم الاسرائيلي الشهير (غراميات نينا) Ha-Asonot Nina للكبار فقط
» صرف العمار قبل بدء العمل وصرف الخدام بعد نهاية العمل
» لمعرفة اى شى بالمسبحة
» كيف تعرف أن هناك من يفكر فيك هذه اللحظة؟
» حصريا البرنامج الكوميدي كان كده بقي كده كامل للتحميل
» مسلسل (عايش فى الغيبوبة ) روابط جديدة من مشرفة منتدي
» مكتبة تضم اعمال ملك العود (فريد الاطرش)
» فيلم صبيان المعلم بطولة حسن الاسمر وحسن حسنى وعايدة رياض dvd, فيلم صبيان المعلم بطولة حسن الاسمر وحسن حسنى
» حصرياً .. مسلسل من غير ميعاد ... أشرف عبد الباقى
» نسخة خيالية من فيلم الصيف المنتظر " جيم أوفر " بطولة يسرا ومي عزالدين تحميل مباشر !
» : النسخة ال DVDscr من فيلم الصيف " حصل خير " بطولة سعد الصغير وقمر تحميل مباشر على اكثر من سيرفر
» محاكمة علي بابا
» فيلم بناتنا فى الخارج: محمود عبد العزيز، رغدة، سعيد صالح TV Rip
» لعبة Crazy Cooking كاملة للتحميل
» فيلم الحصان و الهندى -Spirit- مترجم للعربية
» لعبة Zoo Tycoon - Complete Collection كاملة للتحميل
» سلسلة رجل المستحيل كاملة وحصرياااا::: وعلى المكتبة العرب pdf